Schluss mit Monokulturen und industriellem Denken“: Studie zeigt, dass sich eine diversifizierte Landwirtschaft für Mensch und Umwelt auszahlt
Eine neue Studie über verschiedene landwirtschaftliche Betriebe weltweit hat ergeben, dass landwirtschaftliche Betriebe und Weiden erhebliche soziale und ökologische Vorteile erzielen können, wenn sie „weniger wie Fabriken“ und „mehr wie gesunde natürliche Ökosysteme“ arbeiten Die Geschichte auf einen Blick: Die industrialisierte Landwirtschaft ist durch Monokulturen gekennzeichnet, d. h. durch den Anbau einer einzigen Kulturpflanze auf…