”Släpp monokulturen och det industriella tänkandet”: Studie visar att diversifierat jordbruk lönar sig för människor och planeten
En ny studie av olika jordbruksverksamheter över hela världen visar att gårdar och betesmarker kan uppnå betydande sociala och miljömässiga fördelar genom att fungera ”mindre som fabriker” och ”mer som friska naturliga ekosystem”. Historien i korthet: Det industrialiserade jordbruket kännetecknas av monokultur, dvs. att en viss typ av gröda odlas på en stor yta säsong…
