Mislite, da se količina antibiotikov v hrani zmanjšuje? Premislite še enkrat
|

Mislite, da se količina antibiotikov v hrani zmanjšuje? Premislite še enkrat

Industrijske tovarniške farme rutinsko uporabljajo antibiotike, ki s spreminjanjem črevesnega mikrobioma živali povzročajo nenaravno rast. Nekatere od teh črevesnih bakterij postanejo odporne na antibiotike, zaradi česar okuženo meso postane vir okužb, odpornih na zdravila. Zgodba na kratko: Okužbe, odporne na antibiotike, so zelo podcenjena zdravstvena grožnja. Ocenjuje se, da zaradi okužb, odpornih na zdravila, vsako…

Laboratorijsko gojeni umetni “piščanec” – s prilogo težkih kovin in DNK glodavcev?

Laboratorijsko gojeni umetni “piščanec” – s prilogo težkih kovin in DNK glodavcev?

Družbi Upside Foods, vodilni na trgu umetnega mesa, ni uspelo povečati proizvodnje, da bi proizvedla pomembne količine sintetičnega mesa. Podjetje je imelo težave s kontaminacijo, med drugim so v eni od njegovih piščančjih celičnih linij našli DNK glodavcev, vzorci pa so vsebovali 20-krat več svinca kot običajni mleti piščanci. Zgodba na kratko: Silicijeva dolina stavi…