Credeți că antibioticele din alimentele dumneavoastră sunt în scădere? Gândiți-vă din nou
|

Credeți că antibioticele din alimentele dumneavoastră sunt în scădere? Gândiți-vă din nou

Fermele industriale folosesc în mod obișnuit antibiotice, care provoacă o creștere nenaturală prin alterarea microbiomului intestinal al animalelor. Unele dintre aceste bacterii intestinale devin rezistente la antibiotice – ceea ce duce la transformarea cărnii contaminate într-o sursă de infecții rezistente la medicamente. Povestea pe scurt: Infecțiile rezistente la antibiotice reprezintă o amenințare pentru sănătate mult…

„Pui” falși crescuți în laborator – cu o doză de metale grele și ADN de rozătoare?

„Pui” falși crescuți în laborator – cu o doză de metale grele și ADN de rozătoare?

Upside Foods, un lider pe piața cărnii false, nu a reușit să își mărească producția pentru a produce cantități semnificative de carne sintetică. Între timp, compania s-a confruntat cu probleme de contaminare, inclusiv cu ADN de rozătoare găsit în una dintre liniile sale de celule de pui și cu mostre care conțineau de 20 de…