Video: RFK Jr. organiseert rondetafelgesprek over voedsel en landbouwbeleid, bekritiseert ‘corrupt systeem van gif produceren en doen alsof het voedsel is’
In een rondetafeldiscussie, “Revitalizing Our Food, Farms and Soil”, bracht Robert F. Kennedy Jr., voorzitter van Children’s Health Defense met verlof, regeneratieve boeren uit de hele VS samen om te bespreken wat er mis is met het Amerikaanse landbouwbeleid en hoe we dat kunnen herstellen.
Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd door The Defender – Children’s Health Defense’s News & Views Website.
Vorige week organiseerde de Democratische presidentskandidaat Robert F. Kennedy Jr. een rondetafelgesprek over landbouw en voedsel met regeneratieve boeren die een alternatief landbouwmodel voor de VS willen ontwikkelen.
Meer dan 6.000 kijkers zagen live hoe Ben Dobson, Gail Fuller, Will Harris, Reginaldo Haslett-Marroquin, Kerry Hoffschneider, John Kempf, Bob Quinn, Wayne Swanson en Judith McGeary hun visie deelden over hoe de Amerikaanse landbouw nieuw leven ingeblazen kan worden met Kennedy, oprichter en voorzitter met verlof bij Children’s Health Defense (CHD).
Kennedy begon het gesprek met een beschrijving van zijn ervaring in het procederen tegen Big Ag-bedrijven en leerde daarbij hoe bedrijven en politici samenwerkten om de industrie te consolideren.
Door het aannemen van wetgeving die fabrieksboerderijen beschermt, het manipuleren van subsidieprogramma’s en het vormen van belangrijke partnerschappen met industriële boeren, kwamen bedrijven als Smithfield de varkens- en kippenindustrie domineren en veranderden de overgebleven familieboeren in “contractarbeiders op hun eigen land”, aldus Kennedy.
De lage prijzen van Smithfield dwongen de hele industrie om over te stappen op hetzelfde model.
Kennedy zei dat zijn ervaring in de strijd tegen Big Ag hem ertoe bracht om “de andere kant van het spectrum” op te zoeken, met mensen die “echt voedsel, gezond voedsel en gezonde gemeenschappen creëren waar we allemaal trots op kunnen zijn”
Kennedy luisterde, maakte aantekeningen en stelde vragen terwijl biologische voedselactiviste en filmmaker Elizabeth Kucinich het panel modereerde. Elke boer deelde de uitdagingen, successen en lessen van hun werk “om het kritieke levenssysteem van ons Amerikaanse landschap en de gemeenschappen daarin opnieuw op te bouwen”
‘Wat verwacht je als de industrie de landbouwwet schrijft?’
De Mexicaanse president Andrés Manuel López Obrador verbood onlangs genetisch gemodificeerde (GMO) maïs in Mexicaanse tortilla’s, een actie die de import van GMO-maïs naar Mexico vanuit de VS zou kunnen verminderen en een vraag naar niet-GGO-maïs zou kunnen creëren.
Maar in plaats van de omschakeling naar niet genetisch gemodificeerde landbouw te steunen, daagt het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) van de regering Biden Mexico voor de handelsrechtbank, aldus Ben Dobson van Hudson Carbon in Hudson Valley, New York, waardoor een markt wordt afgeremd die boeren in de VS zou kunnen steunen om de afhankelijkheid van genetisch gemodificeerde gewassen te doorbreken.
Verschillende compensatiesystemen voor boeren, aldus de biologische graanboer Bob Quinn uit Montana, zouden de sleutel zijn tot het opbouwen van een ander landbouwsysteem. Het huidige systeem beloont hoge opbrengsten in plaats van het verbouwen van gezonde omgevingen waardoor boerderijen floreren.
Quinn zei dat de graanproductie in de VS twee doelen heeft – een hogere opbrengst voor boeren, en tarwe met een hogere opbrengst die bakkers nodig hebben. Dus schakelden boeren over op kortere, hoger renderende, met glyfosaat behandelde, glutenrijke tarwe – en die combinatie is moeilijk te verwerken voor het lichaam, wat vaak allergieën en andere ziekten veroorzaakt.
Een overgang naar biologische historische granen zou die allergieën kunnen aanpakken, zei hij.
“Ik ben tot de conclusie gekomen dat boeren betaald moeten worden voor voedingsstoffen die ze per hectare produceren in plaats van per kilo per hectare,” aldus Quinn.
Reginaldo Haslett-Marroquin, een Guatemalteekse landbouwkundige en eigenaar-oprichter van het in Minnesota gevestigde Regeneration Farms, zei dat de overheidsinstellingen en bedrijven die het voedselsysteem controleren, investeren in een model dat “heeft geresulteerd in een systematische, gecontroleerde en kwantificeerbare manier om de planeet te doden in de naam van voedsel”
“Voedsel is heilig”, zei Haslett-Marroquin. “Eten is een spirituele daad en voedsel delen en ervoor zorgen dat iedereen het heeft moet het eindresultaat zijn van een succesvol landbouwsysteem.”
Op zijn boerderij zei hij dat ze manieren hebben gevonden om moderne wetenschappelijke vooruitgang in technologie te gebruiken “zodat we de natuurlijke gang van zaken en de meest efficiënte manieren om met het land te werken kunnen combineren.”
Gail Fuller, een familieboer uit Kansas, gaf meer details over het beleid dat boeren en het land verwoest.
Gewasverzekeringen, bijvoorbeeld, stimuleren volgens hem slecht beheer. Bodembewerking en pesticiden worden beschouwd als “beste landbouwpraktijken”, dus boeren die alternatieve methoden gebruiken lopen een groter risico.
“Maar wat verwacht je,” vroeg hij, “als de industrie de landbouwwet schrijft?”
Eén op de vier kinderen in Kansas is niet zeker van voedsel, zei hij. Het voedsel dat ze wel hebben zijn eigenlijk “zeer giftige, voedselachtige stoffen van lage voedingskwaliteit”
Fuller pleitte voor het beëindigen van de monopolies die de landbouw controleren, het monddood maken van wetenschappers en het beëindigen van subsidies voor destructieve landbouwpraktijken en voor natuurbehoudprogramma’s die nergens toe leiden.
Hij zei dat beleidsmakers zich moeten afvragen: “Hebben we het voedsel verbeterd? Hebben we de gezondheid verbeterd? Hebben we het water verbeterd? … Hebben we het welzijn en de levenskwaliteit van de boeren verbeterd?”
De boeren van vandaag worden ‘gekweekt door de agro-industrie’
Vierde generatie boer Will Harris van White Oak Pastures in Georgia heeft met succes zijn boerderij omgevormd van een industriële naar een regeneratieve boerderij waar nu 160 mensen werken.
Hij deed dit door drie principes te omarmen – “regeneratief bodembeheer, rekening houden met dierenwelzijn en de herverrijking van hun verarmde plattelandsgemeenschap,” zei hij, waarmee hij een robuust model bood voor andere boerderijen.
Kerry Hoffschneider, die sprak als boer uit Nebraska en deel uitmaakt van de Graze Master Group, zei dat Nebraska boerderijen als die van Harris mist. De regio wordt geconfronteerd met het probleem van minder boerderijen en ranches waar minder mensen werken.
Problemen als bodemuitputting en watervervuiling vormen een grote financiële belemmering voor de groei van boerderijen die nodig is voor de transformatie van verarmde plattelandsgemeenschappen, zei ze, waarvan velen het laatste van hun middelen verloren tijdens de landbouwcrisis in de jaren 1980.
John Kempf, die uit een Amish landbouwtraditie komt, zei dat hij na de overgang van landbouw met pesticiden naar landbouw zonder pesticiden leerde dat planten, net als mensen, een immuunsysteem hebben.
“Maar om dat immuunsysteem te laten functioneren,” zei hij, “moet het ondersteund worden met voedingsstoffen en behoud van de microbiome” waardoor planten ziekten en insecten kunnen weerstaan.
Kempf zei dat het huidige landbouwparadigma ervan uitgaat dat landbouw “inherent extractief” is – d.w.z. voedingsstoffen verwijderen en de bodem uitputten. Maar, zei hij, dat geldt alleen voor het industriële systeem.
Landbouw kan worden beheerd om de gezondheid van de bodem te herstellen en planten te kweken met robuuste immuunsystemen die deze immuniteit overbrengen op de mensen en dieren die ze consumeren, zei hij. “En opeens kunnen we een legitiem gesprek voeren over het kweken van voedsel als medicijn.”
Maar dat is bijna onmogelijk, zei hij, omdat boeren tegenwoordig “worden geleid door de agro-industrie”
“Als we echt landschappen en landbouw willen vernieuwen, dan is het fundamentele stuk dat vernieuwd moet worden … de capaciteit voor rentmeesterschap,” zei hij. “We hebben meer mensen nodig die echt om het land en het landschap geven. We hebben er op dit moment niet genoeg.”
‘Voedsel als voedsel’ – niet als handelswaar
Wayne Swanson, eigenaar van Swanson Family Farm en consultant voor kleine boerderijen, sprak over het belang van het laten groeien van lokale boerderijeconomieën en het economisch levensvatbaar maken van kleine boerderijen.
Hij zei dat de sleutel tot dit project lag in het voorlichten van het publiek om landbouw te waarderen die niet noodzakelijkerwijs hoogproductief of esthetisch mooi is, maar eerder waarde hecht aan relaties en aan de gezondheid van het milieu en de gemeenschap.
Judith McGeary, boerin, advocate en oprichter van Farm and Ranch Freedom Alliance uit Texas, legde uit dat het regelgevend kader voor landbouw in de VS alleen grootschalige extractieve landbouw ondersteunt, waardoor kleine en regeneratieve boerderijen weinig ruimte hebben om een ander systeem op te bouwen.
(Technische problemen onderbraken McGreary’s presentatie.)
Dobson zei dat de boeren aan de rondetafel “voedsel als voedsel” vertegenwoordigden en niet als handelswaar.
Hij zei dat een gesprek over hoe om te gaan met agro-industriële technieken, chemische inputs en genetisch gemodificeerde gewassen om “het kritieke levenssysteem van ons Amerikaanse landschap opnieuw op te bouwen” ook moet gaan over gemeenschappen, boerderijen en de ecosystemen waarin ze zich bevinden – en ook over internationale relaties.
Omdat elke boer maar een paar minuten spreektijd had tijdens het uur durende evenement, stelde Kennedy voor om in de toekomst opnieuw samen te komen, met meer tijd om voorstellen te ontwikkelen voor de overgang van Amerikaanse boerderijen naar een systeem dat prioriteit geeft aan gezond, voedzaam voedsel.
Hij zei:
“De USDA is opgericht om kleine boeren te beschermen en om ervoor te zorgen dat we een gezonde voedselvoorziening hebben, maar in plaats daarvan is het een marionet geworden van de chemische en Big Ag industrieën en de industriële landbouw.
“En het doet precies het tegenovergestelde van waarvoor het is ontworpen. Het geeft ons vergif in plaats van voedsel en we zijn het ziekste land ter wereld.
“Er zijn allemaal perverse prikkels die we moeten ontrafelen. ..
“De voedselvoorziening wordt gecontroleerd door deze grote bedrijfsbelangen, ofwel volledig gecontroleerd door eigendom van land, of effectief gecontroleerd door grondstoffen en de subsidiesystemen die iedereen opsluiten in dit corrupte systeem van gif produceren en doen alsof het voedsel is.”
Kijk hier:
The Defender plaatst van tijd tot tijd inhoud die gerelateerd is aan de non-profit missie van Children’s Health Defense, met daarin de standpunten van de heer Kennedy over de onderwerpen die CHD en The Defender regelmatig behandelen. In overeenstemming met de regels van de Federal Election Commission vertegenwoordigt deze inhoud geen goedkeuring van de heer Kennedy, die met verlof is bij CHD en op zoek is naar de Democratische nominatie voor het presidentschap van de VS.
Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd door The Defender – Children’s Health Defense’s News & Views Website onder Creative Commons licentie CC BY-NC-ND 4.0.
Gerelateerd bekijken:
