Laptele crud la răscruce, din nou

Sursa: Mercola.com, Dr. Joseph Mercola, autor Sally Fallon Morell, 16 mai 2024

POVESTEA PE SCURT

• Campania împotriva laptelui crud a început cu un articol inventat în 1945 în revista Coronet, care susținea o epidemie mortală de bruceloză într-un oraș inexistent, ceea ce a dus la legi restrictive împotriva laptelui crud începând cu Michigan în 1948
• O prezentare PowerPoint din 2007 a unui oficial al FDA a denigrat în mod fals laptele crud folosind rapoarte eronate; niciunul dintre aceste rapoarte nu a dovedit că pasteurizarea ar fi prevenit presupusele focare de infecție
• Anunțul USDA din 2024 a atribuit simptomele gripei aviare la vacile de lapte ,fără a confirma prezența virală în lapte, bazându-se pe metode de testare PCR discutabile
• În pofida afirmațiilor, nu există dovezi examinate de colegi care să susțină transmiterea gripei aviare înalt patogene din laptele crud la om.
• În timp ce pasteurizarea este promovată ca făcând laptele sigur, deturnarea sau distrugerea efectivă a laptelui de la animalele infectate sugerează că pasteurizarea poate să nu garanteze siguranța

Puțini dintre noi s-au născut atunci când forțele pentru pasteurizarea laptelui au lansat primul atac major asupra hranei perfecte a naturii. În 1945, o revistă numită „Coronet” a publicat un articol intitulat „Raw Milk Can Kill You” (Laptele crud te poate ucide), în care se dădea vina pe laptele crud pentru o epidemie de bruceloză într-un oraș numit Crossroads, S.U.A., care a ucis o treime din locuitori. „Reader’s Digest” a preluat povestea și a publicat-o un an mai târziu.

Există o singură problemă cu acest „reportaj” Nu a existat niciun oraș numit Crossroads și niciun focar de bruceloză. Toată povestea a fost o invenție – altfel spus, o minciună. Iar minciunile despre laptele crud au continuat de atunci.

Din nefericire, povestea fictivă de la Crossroads a deschis calea pentru legi împotriva vânzării de lapte crud, începând cu Michigan în 1948.

Iată un alt exemplu de minciuni împotriva laptelui crud (la care am făcut referire într-o postare anterioară, dar merită repetat). În 2007, John F. Sheehan, BSc (Dy), JD, US Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition (USFDA/CFSAN), Division of Dairy and Egg Safety, a pregătit un Powerpoint care defăima laptele crud; acesta a fost prezentat la Conferința națională privind transporturile interstatale de lapte (NCIMS) din 2005 de către Cindy Leonard, MS^.2

După cum se arată în tabelul de mai jos, toate cele cincisprezece rapoarte care asociază focarele de toxiinfecții alimentare cu laptele crud pe care Sheehan le citează sunt grav eronate. De exemplu, în două dintre cele cincisprezece, autorii studiului nu au prezentat nicio dovadă că cineva a consumat produse din lapte crud, iar în unul dintre ele, focarul nici măcar nu a existat. Nici unul dintre studii nu a arătat că pasteurizarea ar fi prevenit epidemia.

Nicio probă de lapte pozitivă validă	12/15 (80%)
Nicio asociere statistică validă cu laptele crud	10/15 (67%)
Constatări denaturate de FDA	7/15 (47%)
Explicații alternative descoperite, dar nu au fost urmărite	5/15 (33%)
Nu există dovezi că cineva a consumat produse din lapte crud	2/15 (13%)
Focarul nici măcar nu a existat	1/15 (7%)
Nu s-a demonstrat că pasteurizarea ar fi prevenit apariția focarului	15/15 (100%)

Să trecem rapid la prezent și la scandalul legat de gripa aviară la vacile de lapte – alte minciuni, minciuni foarte inteligente, dar minciuni totuși.

Într-un comunicat de presă datat 25 martie 2024^, Departamentul de Agricultură al SUA (USDA), Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) și Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), precum și oficialii veterinari și de sănătate publică din statele americane, au anunțat investigarea „unei boli în rândul vacilor de lapte, în principal cele mai în vârstă, din Texas, Kansas și New Mexico, care provoacă scăderea lactației, apetit scăzut și alte simptome.”

Agențiile susțin că eșantioane de lapte nepasteurizat de la bovinele bolnave din Kansas și Texas au fost testate pozitiv pentru „gripa aviară înalt patogenă (HPAI).” Oficialii pun focarul pe seama contactului cu „păsările migratoare sălbatice” și, posibil, a transmiterii între bovine. Comunicatul de presă avertizează în mod specific împotriva consumului de lapte crud, avertisment repetat în numeroase publicații și postări pe internet.

Potrivit comunicatului de presă, laboratoarele naționale au confirmat prezența HPAI (Highly Pathogenic Avian Influenza) prin teste, dar nu se dezvăluie tipul de test utilizat pentru a detecta această așa-zisă boală virală.

Minciuna nr. 1: Cercetătorii au descoperit virusul HPAI în laptele vacilor bolnave

Oficialii NU au găsit niciun virus în laptele sau în alte secreții ale vacilor bolnave. CDC nu a răspuns încă la solicitările repetate de a dovedi că a găsit virusul izolat al HPAI în vreun lichid al vreunei găini sau al vreunui alt animal bolnav^.4 Nici agențiile de sănătate și agricultură din Canada^,5 Japonia^,6 Marea Britanie și Europa nu au furnizat vreo dovadă a existenței unui virus izolat al gripei aviare.

În ceea ce privește toate studiile pe care le puteți găsi la o căutare în PubMed care pretind „izolarea” unui virus, niciunul dintre ele nu arată izolarea reală a unui virus, oricare ar fi el, din fluidele (flegmă, sânge, urină, fluide pulmonare etc.) ale oricărui animal, pasăre sau om^.9

Adevărul este că „virușii” servesc drept băiat de bătaie pentru toxinele din mediu, iar în sistemul animalelor de izolare există o mulțime de astfel de toxine – hidrogen sulfurat, dioxid de carbon, metan și amoniac din excremente, de exemplu^.10 Apoi, există toxine în hrana pentru animale, cum ar fi arsenicul adăugat în hrana pentru pui și micotoxinele, tropanul și alcaloizii β-carbolină din făina de soia^.11

Dând vina pe viruși inexistenți, oficialii din domeniul agriculturii pot evita să calce pe degetele de la picioare ale marilor industrii și nici nu pot adăuga la dezgustul tot mai mare al publicului față de sistemul animalelor de izolare.

Cu mult timp în urmă, în 2006, cercetătorii Crowe și Englebrecht au publicat un articol intitulat „Virusul gripei aviare H5N1: nicio dovadă a existenței, a patogenității sau a potențialului pandemic; omiterea cauzalității non-‘H5N1’z.^„12 Nimic nu s-a schimbat de atunci.

Iată tema pentru acasă: Contactați USDA la adresa Aphispress@usda.gov și cereți-le să furnizeze dovada izolării virusului HPAI sau a oricărui virus din laptele vitelor bolnave.

Minciuna nr. 2: Laboratoarele naționale au confirmat prezența HPAI prin teste

Nu se spune nimic despre tipul de test pe care l-au folosit, dar aproape sigur este vorba de testul PCR (reacția în lanț a polimerazei). Testul PCR detectează materialul genetic dintr-un agent patogen sau dintr-o mostră de celule anormale și le permite cercetătorilor să facă multe copii ale unei mici secțiuni de ADN sau ARN. Testul nu a fost conceput pentru a determina sau a diagnostica o boală, ci pentru a amplifica sau a crește o anumită bucată de material genetic.

Fiecare „amplificare” reprezintă o dublare a materialului. Dacă se amplifică de treizeci de ori, veți obține un rezultat negativ; dacă se amplifică de 36 de ori sau mai mult, veți obține un rezultat pozitiv. La 60 de amplificări, toată lumea va fi „testată pozitiv” pentru orice bucățică de material genetic despre care credeți că poate provoca o boală^.13 Dacă doriți să demonstrați că se pregătește o pandemie, amplificați, amplificați, amplificați, amplificați. Oameni buni, acesta nu este un test valid, nu este un test științific bun, nici pe departe – mai ales că nu a existat niciun virus la început.

De câte ori au amplificat oficialii noștri din domeniul sănătății probele pe care le-au obținut din laptele vacilor bolnave? Asigurați-vă că îi întrebați atunci când le trimiteți un e-mail la Aphispress@usda.gov pentru a obține dovada existenței virusului.

Minciuna nr. 3: „Virusul” este extrem de patogen

Potrivit „Wall Street Journal”, o persoană – doar una – care lucra în fabricile de lactate s-a îmbolnăvit și a fost testată pozitiv pentru gripa aviară după ce a fost expusă la bovinele de lapte presupuse a fi infectate cu virusul H5N1 al gripei aviare^.14

Persoana a raportat roșeața ochilor, sau conjunctivita, ca fiind singurul său simptom – un simptom care poate fi explicat prin expunerea la oricare dintre numeroasele toxine transportate prin aer în fabricile de lactate de izolare. (Cum se tratează boala? Cu vitamina A și picături pentru ochi pe bază de plante? Nu, bietul om primește tratament cu un medicament antiviral toxic)

Potrivit CDC, boala la om variază de la infecții ușoare, care includ simptome legate de respirația superioară și de ochi, până la pneumonie severă. Dacă „virusul” este atât de înalt patogen, ne-am aștepta ca o mulțime de muncitori care lucrează în preajma acestor vaci bolnave să ajungă la spital… dar nu am auzit de niciunul până acum.

Minciuna nr. 4: Puteți lua gripa aviară dacă beți lapte crud, dar laptele pasteurizat este sigur

Potrivit biologului medical Peg Coleman ” Comunicările recente ale CDC, FDA și USDA cu privire la transmiterea virusului gripei aviare înalt patogene sau HPAI (subtip H5N1) la om prin intermediul laptelui crud nu includ nicio dovadă de transmitere virală de la laptele crud la om în literatura de specialitate.

Un corp extins de dovezi științifice din literatura de specialitate … nu sprijină ipoteza acestor agenții guvernamentale americane conform căreia HPAI (inexistentă) se transmite la om pe cale alimentară sau prin lapte și provoacă boli. De asemenea, dovezile științifice nu susțin nici recomandarea conform căreia consumatorii ar trebui să evite laptele crud și produsele din lapte crud [sublinierea în original].^„16

Coleman remarcă suita de componente bioactive din laptele crud, inclusiv din laptele de vacă, care distrug agenții patogeni și întăresc peretele intestinal. „Multe dintre aceste componente bioactive din laptele crud sunt … sensibile la căldură și pot fi absente, inactive sau prezente în concentrații mai mici în laptele pasteurizat.

Dovezile transdisciplinare demonstrează că laptele crud de la vaci sănătoase nu este periculos în mod inerent, în concordanță cu dovezile CDC privind tendințele pentru 2005-2020 și cu dovezile privind beneficiile și riscurile. Nu există dovezi științifice că HPAI din laptele crud provoacă boli umane.”

Și în timp ce USDA, FDA și CDC asigură publicul că pasteurizarea va face laptele sigur, acestea notează că „laptele de la animalele infectate este deturnat sau distrus”, ceea ce implică faptul că pasteurizarea singură nu garantează siguranța. În orice caz, vânzările de lapte pasteurizat industrial își continuă declinul implacabil.

Din fericire, băutorii de lapte crud sunt deja sceptici față de declarațiile guvernamentale și sunt pricepuți să vadă prin minciuni. Atât fermele mari, cât și cele mici de lapte crud raportează că vânzările sunt în plină expansiune. Actualul scandal al gripei aviare este doar o altă „Cruce de drumuri, S.U.A.”, o grămadă de minciuni promovate de o industrie lactată necinstită care țintește concurența.

Suggest a correction