Στην εργοστασιακή κτηνοτροφία χρησιμοποιούν συστηματικά αντιβιοτικά, τα οποία προκαλούν αφύσικη ανάπτυξη μεταβάλλοντας το μικροβίωμα του εντέρου των ζώων. Ορισμένα από αυτά τα βακτήρια του εντέρου γίνονται ανθεκτικά στα αντιβιοτικά – με αποτέλεσμα το μολυσμένο κρέας να γίνεται πηγή λοιμώξεων ανθεκτικών στα φάρμακα. Η ιστορία με μια ματιά: Οι λοιμώξεις που είναι ανθεκτικές στα αντιβιοτικά αποτελούν…

Η Upside Foods, ηγέτης στην αγορά ψεύτικου κρέατος, απέτυχε να επεκτείνει την παραγωγή της ώστε να παράγει σημαντικές ποσότητες συνθετικού κρέατος. Εν τω μεταξύ, η εταιρεία έχει ταλαιπωρηθεί από ζητήματα μόλυνσης, συμπεριλαμβανομένου του DNA τρωκτικών που βρέθηκε σε μία από τις κυτταρικές σειρές κοτόπουλου της και δείγματα που περιείχαν 20 φορές περισσότερο μόλυβδο από ό,τι…